Nauji receptai

Braškių jogurto putėsiai

Braškių jogurto putėsiai

Gaivus, sveikas ir lengvai pagaminamas desertas!

  • 300 gr braškių
  • 250 gr skysto kremo
  • 125 g natūralaus jogurto (stiklainis)
  • 50 g cukraus pudros
  • 2 šaukštai cukraus pudros
  • 4 „Savoyard“ sausainiai (sausainiai)

Porcijos: 4

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Braškių jogurto putėsiai:

Braškes gerai nuplaukite, tada supjaustykite kubeliais, sumaišykite su 2 šaukštais cukraus ir palikite šaldytuve, kol cukrus ištirps.

Grietinę (maišytuvu) išplakite su cukraus pudra, tada įmaišykite jogurtą su šluotele ir sulaužykite sausainių gabalėlius.

Ant puodelio dugno (arba mano atveju permatomo stiklo) uždėkite sausainių sluoksnį, tada braškių sluoksnį ir kremo sluoksnį.Taip darykite, kol pasieksite stiklo kraštą.

Papuoškite braškėmis ir trupučiu plaktos grietinėlės ir šaldykite iki patiekimo.

Patarimų svetainės

1

Jei norite, jį taip pat galima paruošti su vaisių jogurtu.


Šokolado putėsių trio

Dar kartą linkiu jums sveikatos, džiaugsmo, pinigų, daug draugų ir ... žinote ... šokolado putėsių trio pyragas. Sudedamosios dalys stalviršiui 3 kiaušiniai 20 ml aliejaus 20 ml vandens 3 šaukštai cukraus 2 šaukštai miltų 2 šaukštai kakavos ½ pakelio kepimo miltelių Ingredientai tamsaus šokolado putėsiai 200 gr juodojo šokolado 300 ml skysto grietinėlės [& hellip]

Pasirodė knyga „20 pasirinktų pyragų receptų“

Pasirodė pirmoji serijos „Haplea receptai“ knyga. Dėkojame Librarie.net, ypač ponui Antonui Chiaznai. Tikiuosi, kad kartu turėsime ilgą redakcinę kelionę. Jei norite jį turėti virtuvėje, jį rasite ČIA. Susijusios žinutės: Atnaujinimas: „Librarie.net“ nugalėtojas „CLAFOUTIS CU CIRESELizuka.ro“ konkursas, internetinis knygynas

UŽSAKYMAS EGIPTE

Naršydamas po kulinarines svetaines, jis man akimirksniu pasiuntė egiptietiško pyrago receptą, kuriuo dalinuosi su jumis. Ko jums reikia (1 pav.): & # 8211 6 kiaušiniai & # 8211 6 šaukštai cukraus pudros & # 8211 3 ½ šaukšto miltų & # 8211 250 g maltų riešutų ir # 8211 200 g sviesto & # 8211 vanilės esencija & # 8211 350 ml de [& hellip]

TORAS AMANDINA

Ar pavargote nuo - ateik, sakykime - rutinos? Spurgos, pyragas ir blynai? O kaip pasigaminti migdolų pyragą? Kaparėlius paverskite termitais Ingredientai stalviršiui 6 kiaušiniai 180 gr cukraus 30 ml vandens 40 ml aliejaus 8 šaukštai miltų 1 paketėlis kepimo miltelių 3 šaukštai kakavos Grietinėlės ingredientai [& hellip]

„Super Lizuka“ edukacinis pasiūlymas: 50% nuolaida visoms knygoms

ATNAUJINIMAS 2. Geros naujienos „Martisor“ pabaigoje: leidykla „Lizuka-Educational“ turi dovaną įvairaus amžiaus skaitytojams. Kovo 23–31 d. Internetinis knygynas siūlo 50% nuolaidą visoms knygoms, tiek ikimokyklinio / vidurinio ugdymo, tiek nuostabioms istorijų knygoms, eilėraščiams, mįslėms, tėvystei, vaikų mitybai, sportui ar pomėgiams ir virtuvei! [& labas]

Pyragas su vanilės ir šokolado DUO PELIU

Pagal „hapleablog“ Torturi mieste 2021 m. Vasario 19 d

Aš laikausi dietos. Taip, aš rūpinuosi Ir turiu jūsų paklausti: ar pyragas tirpsta burnoje Ar sakoma, kad aš ką nors suvalgiau? SUDEDAMOSIOS DALYS 3 stalviršiams 2 šaukštai miltų 75 g cukraus 1 šaukštas kakavos 1/2 paketėlio kepimo miltelių 3 šaukštai aliejaus 2 šaukštai vandens ingredientai vanilės putoms 3 kiaušinių tryniai [& hellip]

BLACKBERRY SU GELTONU KREMU (KINIŠKA)

Britų psichologas padarė išvadą, kad šiandien yra „mėlynasis pirmadienis“, todėl būkite prislėgti. Priešingu atveju jūs suklaidinate vyrą. Be to, turite pagrindo valgyti pyragą. SUDEDAMOSIOS DALYS 200 g sviesto kambario temperatūroje 8 kiaušinių baltymai 200 g cukraus 200 g miltų paketėlis kepimo miltelių žiupsnelis druskos 2 [& hellip]

Vėsinantis pyragas su jogurto kremu ir vaisiais

Norų sąrašas naujiems metams Turi taškų ir punktų. Vienas jau patikrintas, aš laikausi plano: pyragas su jogurto kremu ir vaisiais. Stalviršio ingredientai 5 kiaušiniai 150 g miltų 150 g cukraus 30 ml aliejaus 1 maišelis kepimo miltelių jogurto grietinėlės ingredientai 600 g riebaus jogurto (aš naudojau [& hellip]

Sniego baltumo pyragas su citrinų kremu

Pagal hapleablog in Cakes 2020 m. Gruodžio 29 d

Jei norite saldaus, ne per saldaus, be kakavos ar šokolado Tai puikiai tinka! Tai verčia galvoti apie žiemą ir sniegą. Stalviršio ingredientai (padėklas 25 x 35 cm) 8 kiaušiniai 180 g miltų 150 g cukraus 1 paketėlis kepimo miltelių 1 druskos milteliai (kiaušinių baltymams plakti) 50 ml aliejaus ingredientų [& hellip]


„Tort Mousseline“

Šis „Mousseline“ pyragas yra tobulo deserto įkūnijimas, turintis skirtingą tekstūrą - nuo jogurto ir šokolado putų, iki šviežių vaisių ir šlapių kakavos viršūnių.

Šiandien pagal iššūkį, kurį pradėjau internete, pagal Cristinos receptą pasigaminau ką nors saldaus ir pagalvojau, kad būtų įdomu tęsti šią seriją iššūkių, atnešti daugiau skanių receptų, kuriuos lengva pagaminti ir nepasimesti. Pyrago pavadinimas yra įtaigus, Mousseline pyragas dėl 2 jame esančių putų, jogurto, šokolado ir smulkaus maskarponės kremo.

Kakavos viršus su 3 kremo sluoksniais yra pyragas, pilnas uogų, švelnus, aromatingas, gaivus ir saldžiarūgščio kontrasto, bet ir šokolado.

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai gerbti ingredientų kiekį, bet ir būdą jį paruošti, kad šis stebuklas, kuris beveik akimirksniu dingo iš mūsų, būtų padarytas.

Laikykitės ingredientų sąrašo, bet ir žingsnis po žingsnio paaiškinto paruošimo.

Kitus putėsių pyragus, taip pat žingsnis po žingsnio paaiškinamus receptus rasite čia desertų skiltyje arba spustelėkite nuotrauką.

Taip pat galite sekti mane „Instagram“, spustelėkite nuotrauką.

Arba „Facebook“ puslapyje spustelėkite nuotrauką.

Stalviršio ingredientai:

  • 5 kiaušiniai
  • Žiupsnelis druskos
  • 150 g cukraus pudros
  • 130 g baltųjų miltų, 000
  • 40 g geros kokybės kakavos
  • 50 g sviesto su mažiausiai 80% riebalų

Ingredientai sirupui:

  • 200 ml vandens
  • 100 g cukraus pudros
  • 1 šaukštas vanilės esencijos
  • Sutarkuota citrinos žievelė

Ingredientai jogurto putėsiams:

  • 500 g graikiško jogurto su 10% riebalų
  • 100 g cukraus pudros
  • 8 g želatinos
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 150 g plaktos grietinėlės
  • 50 g cukraus pudros
  • 100 g mure

Ingredientai šokolado putėsiams:

  • 200 g šokolado su 50% kakavos
  • 40 g sviesto
  • 2 g želatinos
  • 250 g plaktos grietinėlės
  • 100 g aviečių

Mascarpone kremo ingredientai:

  • 250 g maskarponės
  • 150 g plaktos grietinėlės
  • 100 g cukraus pudros
  • Papuošimui: vaisiai, šokoladas, mėtos ir kt

Stalviršio paruošimo būdas:

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių.

Dubenyje persijokite miltus kartu su kakava ir atidėkite į šalį.

Dideliame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos, kol jie paliks bangas dubenėlio paviršiuje. Palaipsniui įpilkite cukraus ir plakite, kol kompozicija atrodys blizgi.

Užpilame juos kiaušinių baltymų kompozicija ir įmaišome

Įpilkite miltų į 3 dalis ir švelniai maišykite judesiais iš viršaus į apačią.

Supilkite kompoziciją į apvalią skardą, išklotą apačioje 22 cm kepimo popieriumi. Kepkite apie 32-35 minutes arba tol, kol dantų krapštuko testas praeis.

Nuimkite viršų ir palikite dar 10 minučių skardoje, kurioje kepiau, tada ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.

Paruošimas sirupui:

Supilkite vandenį, cukrų, citrinos žievelę ir vanilės esenciją į virdulį ir užvirkite, tada leiskite jam visiškai atvėsti.

Visi kremai turi būti pagaminti prieš montuojant, nedarykite jų iš karto, nes jie sukietės.

Visiems kremams grietinėlę plaksime atskirai, atlikdami šiuos veiksmus:

Plakite grietinėlę, kol paviršius paliks lengvas bangas, pavyzdžiui, lengvą ir purų sniegą, įpilkite cukraus pudros ir dar truputį plakite, kol sukietės. Būkite labai atsargūs, neplakite per daug, nes rizikuojate iš pieno nupjauti natūralų kremą, jis niekada neturės aprangos, skonio ir neatrodys kaip veganiškas kremas.

Visą želatiną iš abiejų putų sudėkite į 50 ml šalto vandens mažiausiai 10 minučių.

Paruošimas jogurto putoms:

Jogurtas turi būti kambario temperatūros, ant jo dedame cukrų ir vanilės esenciją. Išmaišykite ir atidėkite.

Patikrinkite, ar cukrus ištirpo, į jogurtą įpilkite 40 g hidratuotos ir pašildytos želatinos,

tada palaipsniui įmaišykite kremą.

Kaip paruošti šokolado putas:

Bain marie ištirpinkite šokolado sviestą, atidėkite, kol jis įgaus kambario temperatūrą.

Įpilkite 50 g viso neplakto kremo kiekio, kuris turi būti kambario temperatūros, ir lengvai įmaišykite jį mentele. Jei padėsite šaltai, jis sukietės.

Į šokoladą įmaišykite trečdalį plaktos grietinėlės kiekio, įmaišykite 20 g ištirpintos želatinos ir likusią grietinėlės dalį, švelniai ir plačiais judesiais maišydami.

Mascarpone kremo paruošimas:

Maskarponė turi būti kambario temperatūros ir lengvai sumaišoma, palaipsniui įpilama grietinėlės ir įmaišoma mentele.

Į lėkštę dedame stalviršį, suplakame su trečdaliu sirupo kiekio, dedame jogurtinę pelę, gervuogių.

Įdėkite antrą stalviršį ir lengvai paspauskite, supilkite šokoladinę pelę ir avietes.

Įdėkite trečiąjį stalviršį, lengvai paspauskite ir aptepkite pyragą maskarponės kremu. Papuoškite ir leiskite atvėsti 3-4 valandas.


  • Stalviršis (24 cm skersmens)
  • 3 kiaušiniai
  • 150 g sviesto
  • 150 g cukraus
  • 100 g miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • vanilė (ankštys arba ekstraktas)
  • Braškių putėsiai
  • 300 g braškių
  • 300 ml plaktos grietinėlės
  • 3 lakštai želatinos (6 g) arba 7 g želatinos miltelių
  • 6 šaukštai cukraus pudros (80 g)
  • Spalvota veidrodinė glazūra
  • 70 g baltojo šokolado
  • 150 ml vandens
  • 160 g cukraus
  • 100 ml plaktos grietinėlės
  • 6 g želatinos (3 lakštai)
  • lašas gelio dažų
  • 3-4 braškės papuošimui
  • keli mėtų lapai

Pirmiausia paruoškite viršų. Dubenyje keletą minučių sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi, tada po vieną įpilkite vanilės ir kiaušinių, po kiekvieno gerai išmaišykite.

Pabaigoje suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.

Perkelkite kompoziciją į apvalų 24 cm skersmens padėklą, gerai išlyginkite. ir kepkite viršų 25-30 minučių 180 ° C temperatūroje.

Kai viršus atvės, paruoškite braškių putėsius.

Želatiną dedame į drėkinimą šaltame vandenyje.Braškes nuplauname uodega, jas išvalome ir supjaustome gabalėliais, tada sutriname kartu su cukraus pudra.

Tada sumaišykite plaktą grietinėlę ir įmaišykite į braškių tyrę.

Želatiną atsargiai ištirpinkite garų vonelėje ir tik atvėsus įmaišykite į braškių ir plaktos grietinėlės sudėtį.

Supilkite putas į formą per stalviršį ir leiskite atvėsti kelias valandas arba per naktį.

Kai putėsiai sulituos, ruošiame ir glajų.

Želatiną drėkiname šaltame vandenyje. Į puodą supilame vandenį ir cukrų ir verdame 2–3 minutes. Įpilame plakimo grietinėlę ir toliau virkite dar minutę.

Puodą uždėkite ant ugnies, palikite keletą minučių atvėsti ir sudėkite sulaužytus šokolado gabaliukus.Labai sumaišykite, kad ištirptų, o pabaigoje dedame želatiną ir dažus.

Gerai išmaišykite, nukoškite glazūrą nuo bet kokių priemaišų ir leiskite atvėsti.

Pyragą dėkite ant grotelių ir uždenkite spalvotu veidrodiniu glajumi.Kas teka padėkle, šiek tiek pašildykite ir vėl užpilkite ant pyrago.

Papuoškite braškėmis, mėtų lapeliais ir palaikykite šaltai iki patiekimo. Mėgaukitės!

Jei rasite šio tinklaraščio receptų skonį, laukiu jūsų kiekvieną dieną facebook puslapyje. Čia rasite daug paskelbtų receptų, naujų idėjų ir diskusijų su besidominčiais.

* Taip pat galite užsiregistruoti Visų rūšių receptų grupė. Ten galėsite įkelti savo nuotraukas su išbandytais patiekalais iš šio tinklaraščio. Galėsime aptarti meniu, maisto receptus ir daug daugiau. Tačiau raginu laikytis grupės taisyklių!

Taip pat galite sekti mus „Instagram“ ir „Pinterest“, tuo pačiu pavadinimu „Visų rūšių receptai“.


Blynai su jogurtu ir braškėmis

Šie bandelės su jogurtu ir braškėmis puikiai tinka sveikiems pusryčiams ar saldžiam užkandžiui. Be to, jis lengvai transportuojamas į parką, kelionėse ar ant žolės.

Paslaptis - į tešlą įmaišyti šiek tiek vaisių, kad jie įgautų intensyvų braškių skonį, puikiai derantį su jogurtu.

Dažniausiai valgome šviežias braškes.
Man patinka jų skonis ir savybės.

Juose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie stiprina imuninę sistemą, palaiko sveiką regėjimą ir mažina uždegimą.

Ir man, ir mažajai, kai aikštėse matome braškes ant prekystalių, akys tampa didesnės nei skrandžiai.

Kitas žingsnis - nusipirkti per daug šių skanių vaisių.

Grįžus namo ir pripildžius jais pilvą, neišvengiamai lieka keletas nesuvalgytų.

Kadangi jie yra labai greitai gendantys, turiu su jais ką nors padaryti.
Aš negaliu leisti jiems sulūžti ir tada išmesti.

Ir kaip visada, vadovaujuosi savo pirmuoju impulsu: gaminu bandeles.

Tiesą sakant, taip ir kiti bandelės su įvairiausiais sezoniniais vaisių deriniais, bandelės su obuoliais ir vyšniomis, su bananais ir avietėmis arba su bananais ir mėlynėmis.

Jei norite paruošti šį bandelių receptą su jogurtu ir braškėmis (be cukraus), ingredientų sąrašą ir jo paruošimo būdus rasite žemiau.


Jogurto ir želė putėsių pyragas - neprilygstamas grožio ir skonio asortimentas!

Pyragas su jogurto putėsiais ir aviečių želė yra labai puikus ir skanus. Būtinai jį paruoškite!

INGREDIENT:

-šaukštelis kepimo miltelių

-400 ml kremo 33% grietinėlės

-200 g raugintos grietinėlės

PARUOŠIMO METODAS:

1.Paruoškite tešlą: plakite mikseriu dideliu greičiu kiaušinius, cukrų ir vandenį, kol gausite balkšvas ir purias putas (apie 3 minutes).

2. Suberkite persijotus miltus kartu su kepimo milteliais. Maišykite maišytuvą įjungę nedideliu greičiu, kol gausite vienalytę tešlą.

3. Gautą tešlą perkelkite į apvalią 26 cm skersmens skardą, o dugną išklokite kepimo popieriumi. Paskirstykite tolygiai.

4. Kepkite 20-25 minutes iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje.

5. Nuimkite stalviršį nuo padėklo ir nuimkite kepimo popierių nuo jo paviršiaus. Leiskite atvėsti ant grotelių.

6.Paruoškite jogurto putas: plakite plaktą grietinėlę, kol pasirodys pastovios smailės.

7. Atskirame dubenyje sumaišykite fermentuotą grietinėlę, natūralų jogurtą, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų. Plakite juos mikseriu iki vientisos masės.

8. Želatinos lakštus 5-7 minutes pamirkykite šaltame vandenyje. Tada išspauskite juos ir sudėkite į puodą. Įpilkite šiek tiek vandens ir padėkite puodą ant silpnos ugnies. Kaitinkite turinį, kol želatina visiškai ištirps, jo neužvirindami.

9. Į karštą želatiną įpilkite 2 šaukštus jogurto kompozicijos ir išmaišykite.

10. Tada palaipsniui plona srovele supilkite jį į jogurto kompoziciją, nuolat maišydami, maišytuvui veikiant mažu greičiu.

11. Įmaišykite plaktą grietinėlę į jogurto kompoziciją, plakite šluotele ir atsargiai išmaišykite.

12. Padėkite stalviršį ant padėklo, reguliuojamo žiedo viduje. Ant jo paviršiaus užpilkite jogurto putėsius.

13.Paruoškite aviečių želė:iš anksto maišytuvu pertrinkite šviežias arba atšildytas avietes. Tada perkelkite jį per mažą sietą.

14. Įpilkite cukraus ir sumaišykite šakute.

15. Želatinos lakštus 5-7 minutes pamirkykite šaltame vandenyje. Tada suspauskite juos rankomis ir sudėkite į puodą. Įpilkite nedidelį kiekį vandens ir padėkite puodą ant silpnos ugnies. Kaitinkite turinį, kol želatina visiškai ištirps, jo neužvirindami.

16. Pamažu plona srovele supilkite ištirpintą želatiną į aviečių tyrę, nuolat maišydami su šluotele, kad nesusidarytų gumulėlių.

17. Užpilkite aviečių želė ant putėsio paviršiaus žiede.

18. Šaukštu ir sukamaisiais judesiais iš dalies ir atsargiai sumaišykite aviečių želė su jogurto putėsiais. Dėl to pyrago paviršius turi būti padengtas mažais putų kauburėliais, pamirkytais želė.

19. Įdėkite pyragą į šaldytuvą mažiausiai 3-4 valandoms.

20. Po to, kai jis krešėja, atskirkite jį nuo žiedo sienelių plonu peiliu. Tada išimkite jį.


Vaizdo įrašas: Skaniausias desertas su braškėm. Kaip pagaminti braškių desertą. Kefyro desertas su braškėm (Spalio Mėn 2021).