Nauji receptai

Kepta lašiša (vaizdo įrašo receptas)

Kepta lašiša (vaizdo įrašo receptas)

Lašišai orkaitėje pirmiausia paruošiame aromatinį užpilą, kuris bus dedamas ant žuvies ir dedamas į orkaitę. Tam į virtuvinį kombainą arba maišytuvą dedame abiejų rūšių garstyčias, rozmarinus, čiobrelius, citrinos žieveles ir uogienę bei šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę pastą, kuri yra pakankamai skysta, kad tolygiai pasiskirstytų ant lašišos. Lašišą sudėkite į padėklą, pagardinkite druska ir pipirais, o ant viršaus dėkite anksčiau pagamintus makaronus, kad padengtų lašišos filė. Garnyrui į dėklą įdėjau šiek tiek vyšninių pomidorų, kuriuos pasūdžiau ir apšlakstiau alyvuogių aliejumi. Kepkite lašišą orkaitėje 20-25 minutes 190 laipsnių temperatūroje. Lašišos spalva turėtų pasikeisti į šviesiai rausvą. Lašišą patiekite karštą, su pomidorais keptuvėje ir su likusiais skonio makaronais.

Geras apetitas!


Kepta lašiša

Kepta lašiša & # 8211 Paprasta, greita ir nenugalima. Keptos lašišos receptas yra paprasčiausias ir lengviausias iš mano žinomų receptų. Žemiau rasite lašišos receptą, paruoštą taip, kad jis nebūtų sausas, sudegęs, su garnyru ir padažu pagal daugelio mūsų skonį. Norėdami gauti skanų ruošinį, turite laikytis paruošimo etapo instrukcijų.

Siūlau išbandyti mano receptą kepta lašiša. Esu įsitikinęs, kad jums tai patiks ir išbandysite ateityje.

Išduosiu jums mažą paslaptį: nenuimkite žuvies odos. Šį patiekalą padėkite virti pirmą kartą. Arba padėkle arba keptuvėje. Žuvį lengviau paversti iškepta oda.

jei kepsite per daug, lašiša bus gera kitą dieną. Šildomas arba šaltas salotose ar sumuštiniuose.

Lašiša yra skani, rekomenduojama dėl savo maistinių savybių ir tikriausiai yra viena iš labiausiai mėgstamų žuvų rūšių vaikams. Jis turi esminių riebalų, turinčių priešuždegiminių savybių, yra naudingas kremzlėms, kontroliuoja virškinimo trakto uždegimą.

Norėdami paruošti lašišą orkaitėje, galite naudoti tiek žuvies filė, tiek griežinėliais.

Jei norite išbandyti kitus lašišos receptus, kviečiu pamatyti mano pagamintus receptus čia. Jame rasite visus žuvies receptus Ši kolekcija apima daugiau nei 100 receptų.

Aš tave dabar paliksiu paprastas keptos lašišos receptas, ingredientų sąrašas ir paruošimas:

INGREDIENT:

700 g lašišos filė
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai citrinos sulčių
1 šakelė rozmarino
druskos
pipirų

Dėl tarpiklio:
600 g bulvių
1 šaukštas sviesto
1 skiltelė česnako
100 ml grietinės virimui (Dorna)
1 šaukštas kaparėlių

Išvalytą ir nuplautą lašišą sudėkite į karščiui atsparų indą. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, pagardinkite druska ir šviežiai maltais pipirais, tada papuoškite keliais rozmarino lapeliais.

Uždenkite folija ir įdėkite į įkaitintą iki 200 ° C orkaitę 15-20 minučių, priklausomai nuo storio. Po šio intervalo nuimkite foliją ir palikite, kol šiek tiek paruduos.
Kol žuvis yra orkaitėje, išvirkite bulves jų odose ir paruoškite joms padažą.

Dideliame šaukšte sviesto įkaitinkite per pusę perpjautą česnako skiltelę. Kai jis pasidaro auksinis, mes jį išimame ir išmetame. Supilkite grietinę ir kaparius ant lydyto sviesto ir sumaišykite, tada nukelkite nuo ugnies.

Kai žuvis paruošta, dedame ją į lėkštę. Prie žuvies išdėliokite nuluptas bulves ir supjaustykite apvaliomis, storesnėmis skiltelėmis, tada užpilkite jas padažu. Papuoškite lėkštę citrinos griežinėliais ir žaliosiomis petražolėmis.

Jei jums patinka pasidalinti savo receptais, laukiu jūsų grupėje Gaminu su draugais.

Taip pat mane galite rasti „YouTube“ kanale. Tikiuosi, kad užsiprenumeruosite ir paskambinsite varpu, kad būtumėte informuoti, kai paskelbsiu naują receptą.


Kepta lašiša su daržovių tyrėmis

Viena vertus, turime lašišą, riebią žuvį, kurioje gausu Omega 3 rūgščių, būtinų stipriam organizmui. Be visų privalumų, turime pripažinti, kad tai taip pat labai skanu.

Kartu su lašiša į lėkštę dedame spalvingų daržovių, kurios taip pat turi daug naudos. Pavyzdžiui, saldžiosios bulvės suteiks sotumo jausmą, nes jose gausu ląstelienos, o brokoliuose - vitamino C. Švari sveikata lėkštėje!

Kepta lašiša su daržovių tyrėmis - viskas, ką reikia žinoti apie receptą

  • Tai visavertis, sveikas ir skanus patiekalas, paruoštas tame pačiame padėkle! Tai reiškia mažiau patiekalų, o tai yra fantastiška, tiesa?
  • Lašišą galima pakeisti upėtakiais, menkėmis, saliamiais, skumbrės filė arba šaldyta jūrų lydeka, kurią nesunkiai galima įsigyti mažose parduotuvėse. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama naudoti išteklius, kuriuos randame netoli mūsų namų.
  • „Panko“ džiūvėsėlius galima lengvai paruošti namuose. Mums reikia tik duonos, bet ne plutos. Duonos šerdį išdžioviname orkaitėje, tada 2-3 kartus dedame į maišytuvą, kad gautume didesnius džiūvėsėlių gabalėlius, nenorėtume tokios smulkios tekstūros, kaip klasikiniuose džiūvėsėliuose. Iš duonos trupinių galime pagaminti skrebučius kreminėms sriuboms ar salotoms. Supjaustome gabalėlius, pagardiname norimu ir išdžioviname orkaitėje. Nieko neišmeta!
  • Jei nemėgstate brokolių, galite juos pakeisti žiediniais kopūstais. Abu yra kryžmažiedžių daržovių grupės dalis ir juose gausu vitaminų. Taigi, mes gauname subalansuotą lėkštę, kaip mus moko NESTRIPORTIA NESTLE!

Kas yra NESTRIPORTIA NESTLE? & # 8211 Subalansuotos ir sveikos mitybos idėjos

Sveika mityba vaikams ir visai šeimai yra vienas iš motinų rūpesčių. Ką dar gaminti? Ką turėčiau pasirinkti sveikam maistui? Kaip sujungti maisto produktus? Kiek turėtų būti ideali porcija?

    yra metodas, padedantis paruošti subalansuotą maistą ne tik vaikams, bet ir visai šeimai.
  • Jis nurodo reikiamus kiekius kiekvienoje maisto grupėje 2 pagrindiniams dienos valgiams: pietums ir vakarienei.
  • Skirtas vaikams nuo 4 iki 12 metų.
  • Lėkštė padalinta į 3 dalis: pusė su daržovėmis / žalumynais, ketvirtadalis maisto, kuriame gausu baltymų, o ketvirtadalis - kruopos / makaronai / ryžiai / angliavandeniai.
  • Lėkštės krašte yra rekomendacijos, susijusios su kitomis maisto grupėmis (vaisiais, aliejumi, riešutais, vandeniu, pienu).
  • Nepamirškite kasdien subalansuotą maistą papildyti valandą mankštos!

Ingredientai 2 porcijoms keptos lašišos su daržovių tyrėmis:

  • 2 gabalėliai lašišos filė
  • sultys ir citrinos žievelė
  • žalios petražolės
  • 4 šaukštai duonos trupinių
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • prieskoniai pagal skonį
  • 1 brokolių capatana
  • 1 saldžiosios bulvės
  • 1 didelis svogūnas
  • 1 paprika

Daržoves supjaustykite tinkamais gabalėliais. Juos dedame į skardą, ant kepimo popieriaus. Apšlakstykite juos trupučiu alyvuogių aliejaus, pagardinkite pagal skonį. Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę 180 ° C temperatūroje 30 minučių. Tuo tarpu paruoškite lašišą, kurią į keptuvę su daržovėmis įdėsime paskutines 15 kepimo minučių.

Pagardinkite žuvį pagal skonį iš abiejų pusių. Lašišą užsandariname keptuvėje, šaukšte alyvuogių aliejaus, kol apskrus iš abiejų pusių. Mes pereiname prie padėklo, šalia daržovių, kurios jau yra orkaitėje. Sumaišykite citrinos sultis ir sultis, panko, prieskonius pagal skonį. Supilkite mišinį ant lašišos. Kepkite 15 minučių 180 ° C temperatūroje.


KROSNOS LAŠIENA SU QUINOA SALAD (TABBOULEH) I Receptas + vaizdo įrašas

Sveiki, brangūs geiduliai, aš gaminau maistą su Diana (tinklaraščio „aizņemavocado.com“ įkūrėja) KROSNOS LAŠIENA SU QUINOA SALAD (TABBOULEH). Diana yra jauna moteris, jau kurį laiką gyvenanti Dubajuje. Be to, kad dirba įmonės rinkodaros vadovu, jis taip pat turi aistrą gaminti. Jis mėgsta sveiką, ekologišką maistą, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų. Iš jos sužinojau keletą gerų dalykų ir labai džiaugiuosi, kad gaminome kartu. Tikiuosi, kad jums patinka Dianos receptas ir jį ruošiate su malonumu! Skanios dienos ir gero apetito!

Sudedamosios dalys:

Dėl žuvies

  • Gabalėlis raudonos žuvies filė (apie 500 gr.)
  • 2 skiltelės susmulkinto česnako
  • 1/3 šaukštelio - čili pipirų miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis - džiovinti čiobreliai
  • Tarkuotos citrinos žievelės
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druska

Salotoms:

  • 1 stiklinė - kvinoja (200 gr.)
  • 2 stiklinės - vanduo (400 ml)
  • 200 gr. - Vyšniniai pomidorai
  • 200 gr. - agurkai
  • Nuoroda ir petražolės
  • Citrinos sulčių
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • ½ šaukštelio - granuliuotas česnakas

Paruošimo būdas:

  1. Pirmiausia pagardinkite žuvį: ant jos sudėkite sutrintas česnako skilteles, aitriąją papriką, džiovintus čiobrelius, sutarkuokite citrinos žievelę ½, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska pagal skonį. Masažuokite žuvį iš abiejų pusių ir leiskite jai pasimarinuoti, kol rūpinsitės kvinoja.
  2. Kvinoją suberkite į puodą, įpilkite vandens, truputį druskos ir troškinkite apie 10 minučių, tada išjunkite ugnį ir palikite dar 10 minučių, kad susigertų visas vanduo.
  3. Tuo tarpu žuvį suvyniokite į aliuminio foliją ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių arba priklausomai nuo žuvies dydžio.
  4. Kol žuvis kepa, daržoves supjaustykite kubeliais ir petražoles gerai supjaustykite.
  5. Į dubenį suberkite virtą kvinoją, smulkiai supjaustytas daržoves ir petražoles, įpilkite granuliuoto česnako, citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį. Tada viską sumaišykite.
  6. Patiekite „Tabbouleh“ salotas su žuvimi. Geras apetitas!

Jei ruošiate šį receptą, nepamirškite jo nufotografuoti ir naudoti grotažymę #valeriesfood


Krosnelė Sėkminga lašiša I Receptas + vaizdo įrašas

Sveiki mieli geiduliai. Šiandien aš paruošiau čiulpiančią lašišą orkaitėje. Paprastas ir lengvai paruošiamas receptas. Pakanka naudoti keletą ingredientų ir galų gale turėsite skanų rezultatą. Negaliu pasakyti, kokia sultinga ir gera pasirodė ši lašiša. Kviečiu su malonumu paruošti šį receptą. Linkiu ir toliau skanios dienos bei gero apetito!

Sudedamosios dalys:

  • 1800–2 kg. & # 8211 Šviežia lašišos filė iš „Ocean Fish“
  • Sultys iš apelsinų
  • 80 gr. - lydytas sviestas
  • 1 arbatinis šaukštelis - rūkyta saldžioji paprika
  • 6 skiltelės česnako
  • 3 šakelės rozmarino
  • Druska ir juodieji pipirai
  • 1 apelsinas
  • 1 citrinos

Paruošimo būdas:

  1. Pirmiausia iš apelsino nusausinkite sultis.
  2. Supilkite sultis į dubenį, ant viršaus supilkite lydytą sviestą, per specialų presą sutrinkite 4 skilteles česnako, įpilkite 1 šakelę šviežio rozmarino, rūkytos paprikos, truputį druskos, juodųjų pipirų ir sumaišykite su šluotele.
  3. Lašišos filė iš vienos pusės pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
  4. Tada paimkite kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi arba aliuminio folija. Ant padėklo išdėliokite apelsinų griežinėlius, citrinos griežinėlius, česnako skilteles ir šviežią rozmariną.
  5. Ant jų išdėliokite lašišą ir ant žuvies užpilkite pusę anksčiau paruošto padažo kiekio. Lašišą gerai išmasažuokite per visą paviršių, kad žuvis būtų padengta aromatiniu padažu.
  6. Kepkite žuvį 190 laipsnių C temperatūroje 15 minučių, tada ant viršaus sutepkite likusiu padažu ir kepkite dar 10-15 minučių, priklausomai nuo filė dydžio.
  7. Išimkite žuvį iš orkaitės ir patiekite su šviežiomis daržovėmis, virtomis ar salotomis. Geras apetitas!
Jei ruošiate šį receptą, nepamirškite jo nufotografuoti ir naudoti grotažymę #valeriesfood

Paruošimas Kepta lašiša su greipfrutais ir žaliais svogūnais

Lašišos skilteles nuplaukite šaltu vandeniu ir nuvalykite popieriniais rankšluosčiais. Dalis su oda auga iš vienos vietos į kitą (nėra labai gili, ne daugiau kaip 1 cm). Lašišą iš abiejų pusių gerai pagardinkite jūros druska, pipirais ir trupučiu čili.

Įkaitinkite orkaitę iki 200C (aukšta dujoms).

Nulupkite moliūgą ir supjaustykite storomis, karčiai baltomis plėvelėmis. 0,5 cm. Žalias svogūnas taip pat supjaustomas į apskritimus.

Pasirinkite karščiui atsparų indą (arba gilesnį padėklą) ir gerai patepkite šaukštu alyvuogių aliejaus. Ant terrino dugno dedami greipfrutų ir žaliųjų svogūnų griežinėliai. Lengvai druskos.

Ant greipfrutų sluoksnio ir žaliųjų svogūnų lašišos gabaliukus sudėkite odele į viršų. Netepiau jų aliejumi, nes lašiša yra pakankamai riebi ir palieka riebalus kepti.

Įdėkite terriną į orkaitę 15-20 minučių. Žuvis iškepa labai greitai ir kyla pavojus, kad ji bus perkepusi.


Lašiša orkaitėje iškepa labai greitai, todėl puikiai tinka ruošti vakarienę įtemptomis dienomis, kai grįžtate namo labai vėlai.

Virimo laikas priklauso nuo virtos lašišos gabalo storio - kiekvienam storio centimetrui orkaitėje reikia 4-6 minučių. Taigi, jei turite 3 cm storio lašišos filė, ji turėtų likti orkaitėje apie 16 minučių. Orkaitės temperatūra turi būti nustatyta 200–220 laipsnių Celsijaus.

Ar žuvis iškepė, galite patikrinti naudodami šakutę. Jei jis lengvai įsiskverbia į žuvį, tai reiškia, kad ji yra virta. Jei virimui naudojate termometrą, suprantate, kad lašiša iškepusi, kai joje esanti temperatūra pasiekia 60 laipsnių Celsijaus.

Jei perpildysite lašišos kepimo laiką orkaitėje, ji per daug išdžius, ko nenorite.

Kad skanios sultys išliktų lašišos viduje, prieš dėdami į orkaitę, galite ją įvynioti į aliuminio foliją. Tokiu būdu jis gerai iškeps, tačiau išlaikys kreminę ir sultingą tekstūrą.

Kalbant apie žmogui reikalingą žuvies kiekį, turite būti saikingas, nes lašiša yra riebi žuvis, todėl gana soti. Daugiausia 250 g lašišos kiekvienam svečiui prie stalo yra daugiau nei pakankamai - apskritai moterys suvartoja iki 200 gramų.


Dantų higienos svarba jums ir aplinkiniams

Tinkama kasdienė burnos higiena yra vienintelis būdas pašalinti bakterines apnašas ir neleisti joms kauptis, kol jos gali sukelti probleminių ir erzinančių sutrikimų, tokių kaip halitozė, ertmės ir periodonto ligos.

Siekiant užtikrinti nepriekaištingą dantų ir dantenų valymą, kiekvieną dieną būtina įgyvendinti veiksmų strategiją, kuri prasideda teisingai pasirinkus ir naudojant efektyviausias burnos higienos priemones. Būtina mechaniškai pašalinti maisto likučius po kiekvieno valgio dantų šepetėliu ir siūlu, kad būtų užtikrinta visiška ir ilgalaikė apsauga. Be to, reguliariai lankytis odontologo kabinete turėtų būti praktika, kurios neturėtumėte pamiršti. Jūs galite pasirinkti įtvaras „Omega Omnident“, jei turite neatidėliotinų medicininių situacijų, dėl kurių vėluojama.

Už gerą dantų higienaodontologas gali padėti mokyti pacientą teisingai naudotis turimomis priemonėmis, atsižvelgiant į skirtingus poreikius, taip pat atsižvelgiant į amžių ir burnos būklę.

Dantų ir dantenų sveikatos priešas numeris vienas yra apnašos. Tai grėsmė, kuri dažnai išlieka net gerai išsivalius dantis. Problemą iš dalies sukelia dantų šepetėliai, prasta technika, bet ir burnos forma, kuri skiriasi kiekvienu atveju & ​​# 8211, todėl apnašos kiekvieną dieną kaupiasi sunkiai pasiekiamose vietose su tradiciniu dantų šepetėliu. Dažniausiai pažeidžiamos tos zonos, esančios dantenų sienoje ir išilgai jos, ir tarpdančių erdvės, kurios taip pat dažniausiai siejamos su dantenų uždegimu ir periodonto liga: tada turime reikalauti veiksmingo, bet ir minkšto dantų valymo, nes tai yra dantenos , todėl audinys, kurį gali pažeisti pernelyg agresyvus veiksmas.

Šiuo tikslu yra sukurta šepetėlių valymo technika, rekomenduojama tiksliai tiksliau tarpdančių higienai, o tai rodo, kad dantų šepetėlis yra 45 ° kampu dantenų krašto atžvilgiu. Tačiau naudojamas dantų šepetėlis taip pat gali turėti įtakos. Norėdami išspręsti subtilių ir sunkiai valomų sričių problemą, galite naudoti efektyvesnį dantų šepetėlį, pagamintą iš tradicinių ir itin susiaurėjusių šepetėlių. Pastarieji dėl tik 0,01 mm galinio skersmens gali lengvai pašalinti bakterijų sluoksnį žemiau ir išilgai dantenų ribos ir įsiskverbti į tarpdančius didesniame gylyje.

Yra ir kitų dantų priežiūros metodų, kuriuos galite atlikti namuose. Be dantų valymo bent du kartus per dieną, nors tai būtų idealu tai padaryti po kiekvieno valgio, taip pat turite atkreipti dėmesį į mitybą. Pirmasis natūralus dantų gydymo žingsnis yra tinkamos dietos laikymasis. Jei, viena vertus, saldūs maisto produktai kenkia dantims, kita vertus, yra keletas maisto produktų, kurie gali padėti išvengti dantų skausmo ir geros burnos higienos. Štai keletas pavyzdžių, kurie leis mums gydyti dantis natūraliu būdu, neišleidžiant pinigų.

1. Morkos ir obuoliai. Jei juos valgome žalius, jie leidžia mums natūraliai valyti dantis ir kiek įmanoma išvengti dantenų problemų.

2. Mėlynės. Remiantis tyrimais, mėlynės gali sumažinti apnašų susidarymą ir apsaugoti dantų sveikatą. Veikliosios medžiagos, esančios mėlynėse, gali užkirsti kelią bakterijų, kurios kenkia dantims, nusėdimui.

3. Citrusiniai. Apelsinų, greipfrutų ar citrinų sulčių vartojimas yra puikus būdas sustiprinti dantenas ir užkirsti kelią uždegimui, skausmui ir dantenų kraujavimui. Citrusiniuose vaisiuose, be kita ko, gausu vitamino C, labai svarbaus mūsų imuninei sistemai.

4. Žalioji arbata. Sudėtyje yra polifenolių, kurie neutralizuoja apnašas ir prisideda prie kasdienės burnos higienos. Taigi, puodelis žaliosios arbatos yra naudingas mūsų dantims.

5. Česnakai ir svogūnai. Tai gali pasirodyti keista, tačiau šie du maisto produktai, kuriuos paprastai naudojame prieskoniams, taip pat padeda palaikyti dantų higieną. Jų antibakterinės savybės naikina mikrobus, dezinfekuoja burną ir sumažina dantų skausmo riziką.

6. Pienas. Reguliarus gėrimas padeda sustiprinti dantis, nes jame gausu kalcio. Tai maistingas komponentas, kuris yra esminis vaikų dantų vystymuisi ir apsaugo nuo suaugusiųjų ertmių susidarymo.

Kodėl jūsų ir kitų žmonių dantų higiena yra svarbi

Burna yra atvira ertmė išorėje: tai leidžia bakterijoms ją naudoti kaip „duris“.

patekimas į kūną. Bakterija, atsakinga už periodonto ligą, gali patekti į kraują ir sukelti uždegiminį atsaką, kai pasikeičia burnos ertmė. Tai apima širdies ir kraujagyslių ligas ir net nėštumo problemas.

Periodonto ligos metu gaminami uždegimo tarpininkai, kurie gali pasiekti kraujotakos sistemą ir atstumu pažeisti kraujagysles. Tai reiškia endotelio ląstelių (kurios išlygina arterijas, venas ir kapiliarus) - medžiagų, kurios prisideda prie lipoproteinų ir cholesterolio nusėdimo arterijų kraujagyslių sienelėse, išsiskyrimą, todėl jos tampa mažiau elastingos ir todėl padidėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Negydoma nėščių moterų liga gali būti priešlaikinio gimdymo rizikos veiksnys. Mechanizmas, kuris tai lemia, yra bakterijų gaminamo toksinų ir tarpininkaujant motinos organizmo gaminamoms medžiagoms, tokioms kaip prostaglandinai ir interleukinas. Didelis šių medžiagų kiekis urogenitaliniame trakte gali paskatinti gimdymą.

Kitaip tariant, rūpinkitės savo dantimis ir savo šeima. Tai svarbiau, nei tu manai!


600 g lašišos filė,
2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
2 šaukštai raudonėlio, džiovinti,
druska pipirai,

Orkaitė įkaitinta iki 215 ° C.

Žuvies gabaliukus sudėkite į aliejumi pateptą skardą (norimo dydžio gabaliukai yra 2-2,5 cm storio).

Į kiekvieną gabalėlį įpilkite aliejaus, druskos, pipirų ir raudonėlio.

Įdėkite skardą į orkaitę 10-15 minučių, šakute patikrinkite, ar žuvis iškepė.

Puikiai tinka patiekti prie paprastų salotų.


Pirmas žingsnis Pagal šį receptą reikės paruošti lašišos medalionus prieš gaminant, būtent: & # 8230, jie bus sutepti alyvuogių aliejus, pagardintas druska, maltais Kajeno pipirais ir apšlakstytas citrinos sultimis.

a karščiui atsparus indas stačiakampis, suteptas alyvuogių aliejaus (ne per daug, nes lašiša yra riebi žuvis ir paliks natūralius riebalus), padarys a supjaustyta raudonųjų svogūnų lova, sveiki vyšniniai pomidorai, būti dedamas, lašišos medalionai paruošta iš anksto.

Baltas vynas su vandeniu, apvirs lašiša, ir rozmarino šakelė ir šalavijo (arba lauro) lapai jie sėdės šalia žuvies.

Saldainiai kalendoriaus dėžutėje

Šokoladinių vaisių puokštė

Šokolado krepšelis

Dėžutė su 4 šokolado širdelėmis

Raudonųjų ir juodųjų pipirų žirneliai, bus išmesti atsitiktinai skanūs lašišos medalionai.

Patiekalas bus dedamas į įkaitintą orkaitę 180 laipsnių temperatūroje, ne ilgiau kaip 20–25 minutes, pasirūpindami, kad laikas nuo laiko (bent 1–2 kartus) lašišos medalionai būtų apibarstyti sultimis iš dubenėlio (kad nesudegtų, o tik sultinga išvaizda ir kepimo spalva).

Lašišos medalionai, galima patiekti su garnyru virti ir troškinti šparagai, Be to orkaitėje virtos daržovės, kartu su suformuotu padažu.

Lamaia, supjaustykite plonais griežinėliais, sudėkite į lėkštę su žuvimi.


Vaizdo įrašas: Kaip kepti duoną ir picas. Big Green Egg instrukcijos (Spalio Mėn 2021).