Nauji receptai

Pikantiško šokolado padažo receptas

Pikantiško šokolado padažo receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Desertas
  • Desertiniai padažai
  • Sokolado padazas

Šis pikantiškas šokolado padažas su raudonosiomis paprikomis, svogūnais, pomidorais ir prieskoniais puikiai dera su bet kokia balta mėsa.

2 žmonės tai padarė

IngridientaiAptarnauja: 5

  • šiek tiek alyvuogių aliejaus
  • 2 marinuotos raudonosios paprikos aliejuje, supjaustytos
  • 2 svogūnai
  • 450 g passata
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų česnakų
  • 1 arbatinis šaukštelis kalendros sėklų
  • 2 šaukštai sezamo sėklų
  • 1 žiupsnelis muskato riešuto
  • 1 žiupsnelis cinamono
  • 1 kaušelis daržovių sultinio
  • 100 g paprasto šokolado
  • 1 šaukštas nesaldintos kakavos
  • maltų juodųjų pipirų

MetodasParuošimas: 20 min ›Virėjas: 15 min› Paruošta: 35 min

  1. Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite pipirus ir svogūnus ir pakepinkite 5 minutes.
  2. Įpilkite passata, visus prieskonius ir sultinį. Sumaišykite ir leiskite troškintis 15 minučių, paragaudami ir prireikus pakoreguodami prieskonius. Įpilkite šokolado ir maišykite, kol ištirps, tada pabarstykite kakava.
  3. Troškinkite, maišydami, kol padažas gerai susimaišys ir sutirštės; nukelkite nuo ugnies ir patiekite.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(0)

Atsiliepimai anglų kalba (0)