Nauji receptai

13-metis virėjas siekė šlovės

13-metis virėjas siekė šlovės

Pagalvokite apie savo vidutinio 13 metų kulinarijos žodyną. Tai tikriausiai apima „Kraft Mac & Cheese“, „Hot Pockets“, „Top Ramen“ ar „Pizza Bagels“. Ne Flynn McGarry, 13-mečiui virėjui iš Los Andželo. Jis gamina tokius patiekalus kaip upėtakis su troškintais porais, karamelizuotu pankoliu, laukinių pankolių lapeliais ir nasturtėmis, ir jis dar nebaigia vidurinės mokyklos.

Ankstyvas kulinarijos vunderkindas, kuris pradėjo gaminti maistą, kai negalėjo susitaikyti su savo mamos maistu, pradėjo domėtis maistu, kai madingo restorano „Playa“ savininkas Johnas Sedlaras, leisti McGarry vaduoja virtuvę specialiam devynių patiekalų patiekalui, kuris iš karto buvo išparduotas išrankiausiems Los Andželo valgytojams.

Namuose McGarry pavertė savo miegamąjį į visapusišką virtuvę su tik maža lova kampe, kuri sulankstoma nuo sienos. Kartą per mėnesį jo namai virsta iššokančiu restoranu, kuriame kas mėnesį rengiamas vakarienės klubas, pavadintas EUREKA.

"Mano tikslas?" Michelin "trys žvaigždės, restoranas" Top 50 "sąraše" jis sakė MSNBC. - Tikiuosi, penketukas.

Peržiūrėkite aukščiau esantį vaizdo įrašą ir pažiūrėkite, kaip McGarry imasi vadovauti, duodamas nurodymus savo priešpubesuojančiu balsu daug kartų vyresniems vyrams.

McGarry, kuris šį mėnesį planuoja baigti aštuntą klasę, jo laukia ambicinga vasara. Jis ką tik stažavosi į Grantą Achatzą „Next“ ir „Alinea“ Čikagoje bei „Modernist Cuisine's Food Lab“ Sietle, o rugpjūtį vyks į sceną „Eleven Madison Park“ pas šefą Danielį Hummą.

Norėdami sužinoti apie McGarry kasdienį gyvenimą, skaitykite jo sesers tinklaraštį čia.

Apsilankykite msnbc.com, kur rasite naujienų, pasaulio naujienų ir naujienų apie ekonomiką


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis pelnė antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis pelnė antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis pelnė antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis laimėjo antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis laimėjo antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis laimėjo antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis pelnė antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis pelnė antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis laimėjo antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Tomas Kerridge'as

Thomas Kerridge (g. 1973 m. liepos 27 d.)-anglų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas, daugiausia dirbęs Jungtinėje Karalystėje. Iš pradžių vaikystėje pasirodęs keliose mažose televizijos dalyse, būdamas 18 metų jis nusprendė lankyti kulinarijos mokyklą. Nuo to laiko jis dirbo įvairiuose britų restoranuose, įskaitant „Michelin“ žvaigždute pažymėtą Rodo aikštę ir „Adlards“.

  • Puikus britiškas meniu
  • Šeštadienio virtuvė
  • Tinkamas baro maistas
  • Pavasario virtuvė su Tomu Kerridge
  • Maistas ir gėrimai
  • Iškepkite: Crème de la Crème
  • Tomas Kerridge: numesti svorio visiems laikams

Su žmona Beth Cullen-Kerridge jis atidarė užeigą, Gėlės ir rankos 2005 m. ir per metus pelnė pirmąją „Michelin“ žvaigždę. 2012 metų sąraše jis pelnė antrąją „Michelin“ žvaigždę, pirmą kartą tai padarė pub. Tada Tomas atidarė antrą barą Marlow mieste „The Coach“, kuris taip pat pelnė „Michelin“ žvaigždę. Visai neseniai Tomas atsidarė Mėsininko čiaupas (mėsininkai ir aludė po vienu stogu) ir 2018 metais atidarė savo pirmąjį Londono restoraną „Corinthia Hotel London“. [2]

Kaip virėjas jis pasirodė svetainėje Puikus britiškas meniu, „MasterChef“ ir Šeštadienio virtuvė ir visai neseniai rodė savo serialą Kaip numesti svorio visam laikui ir Parduotuvės viršus, tiek BBC.

Kerridge pristatė Iškepkite: Crème de la Crème (2016) ir šiuo metu pristato Maistas ir gėrimai (Nuo 2015 m. Iki dabar), abu „BBC Two“.


Žiūrėti video įrašą: Virejas (Rugsėjis 2021).