Nauji receptai

Morkų ir rikotos pyragas - Dukanas

Morkų ir rikotos pyragas - Dukanas

Išplakite kiaušinių baltymus, tada įpilkite saldiklio ir toliau plakite, kol pasirodys blizgus ir stiprus bezė. Tada įpilkite trynių, jogurto ir galiausiai tarkuotų morkų, krakmolo, sumaišyto su sėlenomis ir kepimo milteliais. Sumaišykite mentele, tada įpilkite cinamono. Supilkite kompoziciją į kepimo popieriumi išklotą torto formą ir kepkite apie 30 minučių ant silpnos ugnies įkaitintoje orkaitėje. Jis turi šiek tiek drėgną konsistenciją ir yra labai kvapnus.

Želatiną sudrėkinkite nedideliame liesame piene. Dubenyje sumaišykite rikotą su grietinėlės sūriu, jogurtu ir saldikliu. Įpilkite vanilės arba citrinos esencijos. Želatiną ištirpinkite, stengdamiesi neužvirti, kad neprarastumėte savybių, ir supilkite į varškės sūrį. Išmaišykite, tada padėkite kremą ant prekystalio. (Viršų reikia palikti pyrago formos.) Pyragą dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, kol kremas sustings.


Dukano dieta (originali)

Dieta, pagrįsta daug baltymų turinčiu maistu, siejama su mankšta, atrodo, yra paslaptis greitai numesti svorio ir reikšmingas. Tačiau, kaip ir bet kuri kita dieta svorio netekimui, ne Dukano dieta jis neišvengė ginčų.

Yra tyrimų, kurie šią dietą šiek tiek sieja su galimomis „komplikacijomis“ sveikatai. Norėdami sužinoti, kaip viskas yra, sužinokite žemiau viskas apie šią dietą.

Dukano dieta išpopuliarėjo visame pasaulyje dėl greitų rezultatų numesti svorio. Tokios dietos išgelbėjo įžymybės visame pasaulyje, tokios kaip Jennifer Lopez, Penelope Cruz, Kate Middleton ir daugelis kitų.

Aš netgi žinau kalinių, kurie laikėsi šios dietos ir numetė daug svorio.


Rikotos ir aviečių pyragas

stalviršiui: & # 8211 500 g rikotos sūrio

& # 8211 2 šaukštai vanilės esencijos

& # 8211 4 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės

& # 8211 4 šaukštai citrinos sulčių

2/4 šaukštelio soda

traškus užpilas:& # 8211 280 g miltų

& # 8211 12 šaukštų nesūdyto, lydyto sviesto

& # 8211 200 g šviežių arba šaldytų aviečių (jei avietės užšaldytos, gerai jas gerai sumaišykite su miltais, kad sultys neišeitų)

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (4 etapas klasikinėje orkaitėje) ir kepimo popieriumi išklokite maždaug 43 cm / 36 cm skardą.

Ricotta išplakite su cukrumi, kiaušiniais, tirpintu sviestu, vanile, citrinos žievele ir citrinos sultimis. Maišykite tik iki vientisos masės.

Atskirame dubenyje persijokite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską. Į šlapią kompoziciją įpilkite sauso mišinio ir sumaišykite, kad jame nebūtų gabalėlių. Supilkite gautą mišinį į paruoštą skardą.

Traškiam užpilui sumaišykite miltus su cukrumi ir kepimo milteliais. Tada supilkite lydytą sviestą, kol mišinys tolygiai susimaišys ir bus smėlio konsistencijos. Pabarstykite avietes ant keptuvės stalviršio. Visą pyrago paviršių tolygiai pabarstykite traškia antpilu.

Kepkite pyragą apie 45 ir # 8211 55 minutes (kol dantų krapštuko bandymas bus švarus iš torto vidurio).

Palikite atvėsti orkaitėje, porciją ir patiekite su visa šeima.


Vaizdo įrašas: Svorio metimas - mano istorija (Spalio Mėn 2021).