Naujausi receptai

Braškių-rabarbarų sausainių pyragas

Braškių-rabarbarų sausainių pyragas

Drėgno ir kramtomo šokolado pyrago sluoksnis, išmargintas rabarbarų gabaliukais ir padengtas kreminiu sūrio pyrago padu, patiektu su braškių-rabarbarų padažu.DAUGIAU +MAŽIAU-

Atnaujinta 2017 m. Rugsėjo 6 d

Brownie Layer

1

dėžutė (1 svaras 2 uncijos) „Betty Crocker ™ Delights Supreme Ultimate Fudge“ sausainių mišinys

1

puodelis šaldytų rabarbarų, atšildytų, supjaustytų 1/4 colio gabalėliais *

Sūrio pyrago sluoksnis

8

oz grietinėlės sūrio, suminkštinto

8

oz užšaldyto plakto užpilo, atšildyto

Braškių-rabarbarų padažas

2 1/4

puodeliai šaldytų rabarbarų gabaliukų *

1 1/2

puodeliai šaldytų braškių griežinėlių

1 1/2

šaukštai kukurūzų krakmolo

2

šaukštai citrinos sulčių

Slėpti vaizdus

  • 1

    8 colių spyruoklinės keptuvės vidų purkškite kepimo purškalu. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (325 ° F, jei naudojate tamsią nelipnę keptuvę). Rabarbarus dėkite į kelis popierinių rankšluosčių sluoksnius. Išspauskite ir leiskite vandeniui nutekėti. Jei reikia, pakartokite su naujais popieriniais rankšluosčiais, jei reikia, iš rabarbarų.

  • 2

    BROWNIE LAYER: Sumaišykite pyragaičių mišinį, vandenį, aliejų ir kiaušinį. Rabarbarų gabalėlius įmaišykite į braškių mišinį. Brownie tešlą supilkite į lygų sluoksnį spyruoklėje. Kepkite 32-38 minutes. Išimkite iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti.

  • 3

    Sūrio pyrago sluoksnis: grietinėlės sūrį išplakite iki šviesos ir purumo. Suberkite cukrų ir plakite iki vientisos masės. Įmaišykite grietinę. Sulenkite išplaktą antpilą. Užtepkite sūrio pyrago įdarą ant pyrago viršaus ir palaikykite šaldytuve mažiausiai dvi valandas.

  • 4

    Braškių-rabarbarų padažas: Puode virkite rabarbarus ir braškes ant vidutinės ir didelės ugnies, dažnai maišydami, kol pradės išsiskirti sultys. Suplakite cukrų ir kukurūzų krakmolą, tada suberkite jį į puodą. Nuolat maišydami užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki mažos ir leiskite virti, kol padažas pradės tirštėti. Įmaišykite citrinos sultis ir citrinos žievelę ir virkite vieną minutę. Nuimkite nuo ugnies, perkelkite į dubenį ir laikykite šaldytuve, kol atvės.

  • 5

    Norėdami patiekti, išimkite pyragą iš spyruoklinės formos indo ir padėkite ant patiekalo patiekalo. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite su braškių-rabarbarų padažu.

Nėra informacijos apie šio recepto maistingumą

Daugiau apie šį receptą

  • Jūs tikriausiai turėjote rabarbarų pyrage, galbūt net turėjote rabarbarų padaže, bet ar kada nors pagalvojote įdėti juos į pyragą? Aš tai padariau, o rezultatai buvo geresni, nei aš kada nors įsivaizdavau. kąsnelis, mažos tortinės rabarbarų kišenės puikiai maišosi su dekadentiškai turtingu šokoladiniu pyragu. Be to, nedideli kotelio gabalėliai, iškepę, suskaidomi ir tampa labai drėgni, todėl rudakis tampa dar labiau ooey gooey nei įprasta. Jei tikrai norite, galite nustoti gaminti rudakį, bet aš žinau, kad norėsite ant jo užpilkite sūrio pyragą be kepimo ir šiek tiek saldžiarūgščių braškių-rabarbarų padažo. Galutinis rezultatas yra dekadentiškai turtingas, šiek tiek aštrus, šiek tiek aitrus ir džiugiai saldus desertas. Kai pyragas atvės, išimkite jį iš spyruoklinės keptuvės ir padėkite jį ant patiekalo patiekalo. Jei norite, galite užpilti padažą ant viso pyrago viršaus, arba ... galite supjaustyti ir patiekti riekeles, tada užpilti padažą. Patiekti tokiu būdu yra šiek tiek mažiau netvarkinga, bet lygiai taip pat skanu.


Žiūrėti video įrašą: Receptų užkalbėtoja. Lazanija (Liepa 2021).