Geriausi receptai

Karamelizuotas svogūnas Orzo

Karamelizuotas svogūnas Orzo

Šis orzo turi saldžių karamelizuotų svogūnų natas. Puikiai tinka prie skanios vakarienės ant grotelių.DAUGIAU +MAŽIAU-

1

didelis saldus svogūnas, kapotas

1/2

puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio

Slėpti vaizdus

  • 1

    Į didelę keptuvę įpilkite sviesto ir alyvuogių aliejaus ir kaitinkite vidutiniškai aukštą, kol sviestas ištirps. Sukite keptuvę, kad sumaišytumėte abi.

  • 2

    Suberkite svogūnus ir kartkartėmis pamaišydami virkite 8–10 minučių, kol pakraščiuose apskrus. Sumažinkite ugnį iki mažos ir kepkite 20 minučių, kartais maišydami.

  • 3

    Tuo tarpu įkaitinkite puodą vandens ir virkite orzo al dente. Nusausinkite.

  • 4

    Kai svogūnai bus minkšti, permatomi ir aukso rudos spalvos, pabarstykite druska. Tada gerai maišydami suberkite orzo, baltąjį vyną ir parmezaną. Virkite apie 10 minučių, dažnai maišydami.

  • 5

    Patiekite pabarstę smulkintų petražolių.

Nėra informacijos apie šio recepto maistingumą


Žiūrėti video įrašą: COSI PROFUMATO che tutti i vicini hanno chiesto la ricetta!Deliziosa ricetta per tutta la famiglia! (Rugsėjis 2021).