Naujausi receptai

Aštrūs Cajun krevetės Quesadillas

Aštrūs Cajun krevetės Quesadillas

„Cajun“ įkvėpti skoniai susilieja su krevetėmis, meksikietiškais prieskoniais ir sūriu, kad įvyktų ši skani quesadilla.DAUGIAU +MAŽIAU-

1/2

puodelio virtų juodųjų pupelių

1

puodelis virtų baltų arba rudų ryžių

1

svarų krevetės, lukštentos ir išvalytos

1

šaukšto cajun prieskonių

1

šaukštas kreolio prieskonių

1/2

šaukšto rudojo cukraus

1/2

šaukštelio kajeno pipirų

1

didelė raudona paprika, supjaustyta arba susmulkinta

2

visa anduilio dešra, supjaustyta griežinėliais ir vėl perpjaunama į pusę apskritimų (nebūtina)

8

oz aštraus čederio sūrio, susmulkinto

1/4

taurė marinuotų jalapeños (nebūtina)

1/4

puodelio šviežių petražolių ar kalendros

Slėpti vaizdus

  • 1

    Išmeskite juodąsias pupeles su ryžiais. Atidėti.

  • 2

    Kaitinkite vidutinę keptuvę ant vidutinės ugnies. Į dubenį suberkite krevetes su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, cajun prieskoniais, kreolio prieskoniais, ruduoju cukrumi, paprika, pipirais, Kajeno pipirais, čiobreliais ir sojų padažu. Atidėti.

  • 3

    Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Įpilkite raudonųjų pipirų ir patroškinkite 3–5 minutes arba kol suminkštės. Išimkite pipirus iš keptuvės ir padėkite į šalį.

  • 4

    Į keptuvę vienu sluoksniu įpilkite krevečių ir bet kokį padažą, esantį dubenyje su krevetėmis, ir supilkite 3-4 minutes, apverskite ir dar 3 minutes. Įdėkite andouille dešrą, jei naudojate, ir virkite dar 3 minutes arba kol sušils. Stenkitės nepervirti krevečių, nes jos ir toliau ruošis kesadilijose.

  • 5

    Norėdami surinkti ir virti kesadilijas, ant vidutinės ugnies pakaitinkite elektrinę keptuvę ar keptuvę. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Paguldykite tortiliją ant pjaustymo lentos ir vieną tortilijos pusę padenkite trupučiu sūrio, tada ant viršaus tolygiai paskirstykite ryžius ir pupeles. Įpilkite raudonųjų pipirų, krevečių ir dešros. Tada suberkite marinuotus jalapeños ir pabarstykite dar šiek tiek sūrio. Užpildykite tuščią tortilijos pusę. Pakartokite su likusiomis tortilijomis. Dirbdami po vieną ar du, įdėkite kesadilijas į keptuvę ir kepkite, kol dugnas taps traškus ir aukso rudas, tada švelniai apverskite ir virkite dar 2-3 minutes, kol taps traškūs ir auksiniai. Pakartokite su likusiais kesadilijomis. Patiekite su guacamole ir šviežia kalendra arba petražolėmis.

Nėra informacijos apie šio recepto maistingumą

Daugiau apie šį receptą

  • Mėgstate Cajuno įkvėptas krevetes? Mylite kesadilijas? Na, ves juos į vieną gražų, skanų, nuostabų patiekalą. Šiuo metu aš atlieku didžiulį „Cajun“ smūgį. Aš myliu skonius, spalvas ir bendrą įdomų maistą, kurį „Cajun“ maistas atneša ant stalo. Pavasariui artėjant vis arčiau, manau, kad noriu šiek tiek atitrūkti nuo visų troškinių ir sriubų bei pradėti gaminti greitus ir spalvingus valgius. Bet, žinoma, aš išlaikau visą skonį ir, be abejo, visą sūrį! Negali gyventi be sūrio, jei manęs paprašysi. Šios „Cajun“ krevečių kesadilijos yra atsakymas į jūsų vakarienės (ar net pietų) bliuzą. Tai „Cajun“ susitinka su meksikiečiu ir tai yra geriausias visų laikų derinys. Tai puikus greito ir lengvo maisto ruošimo pavyzdys. Nugalėtojas, nugalėtojas, vakarienė su krevetėmis! Jei jūsų šeima nesiima krevečių, vištieną arba jautieną keiskite vienodais kiekiais. Jei einate be mėsos, pabandykite naudoti avinžirnius ar daugiau juodųjų pupelių. Šios kesadilijos yra skirtos visiems, ir visi turi jas išbandyti. Taip, jie yra tik tokie geri! Iškirpkite pleištus ir patiekite su savo mėgstama guacamole. ką nors smagaus išgerti - ir valgyk!


Žiūrėti video įrašą: सबजय स भर आसन और टसट मकसकन नसत. Veg Quesadilla. Homemade Tortilla. Kabitaskitchen (Liepa 2021).