Geriausi receptai

Oranžinė vištiena

Oranžinė vištiena

Pateikite išsinešimo meniu - galite patys pasigaminti skanios oranžinės vištienos, pasižyminčios tuo pačiu puikiu saldžiu ir aštriu skoniu!DAUGIAU +MAŽIAU-

1

visa vištiena (3–4 svarai)

1

šaukštelio kiekvienos druskos ir pipirų

Slėpti vaizdus

  • 1

    Sutarkuokite šviežią imbierą ir česnaką, sumaišykite jį su visais kitais glaisto ingredientais ir užvirkite.

  • 2

    Kol tai vyksta, padarykite srutas su kukurūzų krakmolu ir vandeniu, kad glaistas sutirštėtų.

  • 3

    Kai glaistas užvirs, įpilkite srutų ir dar keletą minučių pavirkite, kad sutirštėtų. Kai tai bus padaryta, atidėkite jį į šalį, kol gaminsime vištieną.

  • 4

    Jums reikalingo aliejaus kiekis priklauso nuo puodo dydžio, tačiau šaudykite maždaug keturis puodelius. Tiesiog įsitikinkite, kad kepimui aliejus yra dviejų centimetrų gylio. Aliejų pakelkite iki 350 ° F.

  • 5

    Kol aliejus kaista, paruoškite gilinimo stotį. Gaukite negilų indą kiaušiniams ir kitą negilų patiekalą kukurūzų krakmolui. Įmuškite kiaušinius į vieną ir į kukurūzų krakmolą įberkite druskos ir pipirų.

  • 6

    Įmerkite vištienos gabalėlį į kiaušinį, tada įspauskite jį į kukurūzų krakmolą ir įsitikinkite, kad visas jo paviršius padengtas. Padėkite ant plokštelės, kol aliejus kaista.

  • 7

    Kai aliejus pašildomas iki 350 ° F, švelniai nuleiskite gilintus vištienos gabalėlius į karštą aliejų ir virkite kelias minutes, tada apverskite ir kepkite dar keturias minutes arba kol pagels. Nusausinkite ant lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais arba rudo popierinio maišelio. Svarbiausia, kad keptuvė nebūtų perpildyta, kitaip vištiena neiškeps taip greitai, o tiesiog sugers aliejų. Didelis puodas turėtų būti tinkamas vištienai trimis partijomis.

  • 8

    Išvirę visą vištieną, išmeskite ją glaistu ir nedelsdami patiekite ant ryžių su žaliais svogūnais.

Nėra informacijos apie šio recepto maistingumą

Daugiau apie šį receptą

  • Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia užsisakyti einant į kinų maistą, yra oranžinė vištiena. Tai gavo mažą smūgį, jis yra rūgštus ir saldus ir toks geras. Kelis kartus bandžiau pasigaminti namie, bet dėl ​​apelsinų žievelės jis visada buvo per daug oranžinis. Aš nenoriu beprotiško apelsinų skonio, tik tiek, kad jo skonis nebūtų saldainių. Padažą labai lengva mesti kartu, o gaminant jį tokiu būdu, jūs žinote viską, kas ten yra! Pamirškite išsinešimą ir pasigaminkite šį lengvą patiekalą namuose. Sudėtis! Čia yra nemažai, bet jis eina tikrai greitai ir daro nuostabų vištienos glaistą (arba vištienos juostelių padažą). Mes turime vištienos konkursus, supjaustytus gabalėliais, sojos padažą, ryžių vyno actą, šviežias apelsinų sultis, vištienos sultinį, šviežią imbierą, cukrų ir kukurūzų krakmolą. Nėra pavaizduoto: česnako skiltelė ir keletas raudonųjų pipirų dribsnių (nesu tikras, kur jie nubėgo). Aliejui reikia pasirinkti tinkamo dydžio puodą, kurio dugnas būtų sunkesnis. Jei neturite termometro aliejui matuoti, turėtumėte rimtai apsvarstyti galimybę jį nusipirkti - tai labai padeda. Jums reikalingo aliejaus kiekis priklauso nuo puodo dydžio, tačiau šaudykite maždaug keturis puodelius. Didelis puodas turėtų būti puikus, jei vištieną darysite trimis partijomis. Tai taip gerai, kad niekada daugiau neužsakysi išimti oranžinės vištienos!


Žiūrėti video įrašą: Birus plovas! Pasigamink pats! S02E09 (Gruodis 2021).