Tradiciniai receptai

„Hasselback“ šunys

„Hasselback“ šunys

  • Paruošti 5min
  • Iš viso25min
  • 8. porcijos

Įdomus būdas paruošti dešreles, kurios tampa ypač traškios ir dar geriau laiko priedus.DAUGIAU +MAŽIAU-

Atnaujinta 2017 m. Rugsėjo 25 d

Ingridientai

8

visa jautiena, 1/4 svarų dešrainiai

Sriracha Ketchup:

1

šaukštas sriracha čili padažo

Saldus garstyčių padažas:

1/4

puodelio viso grūdo garstyčių

Žingsniai

Slėpti vaizdus

  • 1

    Įkaitinkite kepsninę iki vidutinio ir didelio karščio.

  • 2

    Norėdami pagaminti „Hasselback“ dešreles, padėkite vieną dešrainį tarp dviejų lazdelių. Kas 1/4 colių mažu peiliu supjaustykite dešreles. Lazdelės neleis jums pjauti iki galo dešrelių.

  • 3

    Kepkite dešreles paprastai 4-5 minutes vienoje pusėje, kol jie taps traškūs ir susivynios. Skrudinkite dešrelių bandeles ant grotelių tuo pačiu metu kaip ir dešrainius.

  • 4

    Patiekite dešreles su bet kokiu užpilu, pavyzdžiui, „Sriracha Ketchup“, saldžiųjų garstyčių padažu ar graikiško jogurto padažu. Norėdami gaminti padažus, tiesiog sumaišykite ingredientus ir uždėkite savo dešrainį.

Ekspertų patarimai

  • Karštieji šunys kepdami šiek tiek susirangys, tačiau įdėję į bandeles galite juos išlyginti.

Informacija apie maistingumą

Mitybos faktai

Porcijos dydis: 1 patiekimas
Kalorijos
510
Kalorijos iš riebalų
310
% Kasdieninė vertė
Bendras riebalų kiekis
34 g
53%
Sotieji riebalai
13g
65%
Trans-riebalų
1 1 / 2g
Cholesterolis
65mg
21%
Natris
1570mg
66%
Kalis
490mg
14%
Bendras angliavandenių kiekis
31 g
10%
Maistinė lasteliena
1g
5%
Cukrus
9g
Baltymas
19g
% Kasdieninė vertė*:
Vitaminas A
0%
0%
Vitamino C
4%
4%
Kalcis
10%
10%
Geležis
15%
15%
Mainai:

1 1/2 krakmolo; 0 Vaisiai; 1/2 kito angliavandenio; 0 lieso pieno; 0 neriebus pienas; 0 Pienas; 0 Daržovės; 0 labai liesa mėsa; 0 liesos mėsos; 2 riebi mėsa; 3 1/2 riebalų;

* Procentinės dienos vertės nustatomos pagal 2000 kalorijų dietą.

Daugiau apie šį receptą

  • Pagaliau! Tai kepimo ant grotelių laikas. Koks geresnis būdas praleisti tingų savaitgalio popietę, tada apšviesti grilį ir turėti keletą draugų tingiam kepsninei? Jei šiais metais norite šiek tiek patobulinti savo kepsnių žaidimą, patikrinkite šį įdomų ir lengvą būdą kepti savo dešrainius : kepant „hasselback“ dešreles, reikia daugiau paviršiaus, kad gautumėtės traškūs ir skanūs, ir daug mažų plyšių, kad tilptų bet kokio tipo padažas. Įkelkite juos bet kokiu būdu, kuris jus džiugina. Šis paprastas grilio triukas padarys jus dešrainių herojumi su savo svečiais. Pabandyk!


Žiūrėti video įrašą: Homemade Deli-Style Potato Salad!! Classic Country Style Recipe (Liepa 2021).