Tradiciniai receptai

Neįtikėtinai lengva bulvių sriuba

Neįtikėtinai lengva bulvių sriuba

Išlaikyti tai paprasta! Ši kreminė naminė bulvių sriuba gaminama tik iš kelių ingredientų ir vis dar turi skonį, kurio trokštate. Jei jaučiatės išprotėjęs, ant viršaus pridėkite čederio sūrio.DAUGIAU +MAŽIAU-

2

žalių svogūnų ir dar daugiau garnyrui

1/4

šaukštelio džiovinto baziliko ar daugiau pagal skonį

Druska ir pipirai, pagal skonį

Vanduo (kiekis skirsis)

2 1/2

puodeliai pieno (pridėjus dar daugiau, jei reikia)

Slėpti vaizdus

  • 1

    Nulupkite ir grubiai supjaustykite bulves. Išmeskite žaliųjų svogūnų viršūnes ir dugnus ir sumalkite likusius gabalėlius.

  • 2

    Į vidutinio dydžio puodą įpilkite bulvių ir svogūnų ir užpilkite vandeniu. Verdame aukštai 30 minučių, jei reikia, į puodą įpilant daugiau vandens, kol bulvės taip pat iškeps ir suminkštės.

  • 3

    Nuimkite puodą nuo ugnies ir nukoškite vandenį per koštuvą, kol jis bus šiek tiek mažesnis už jūsų virtų bulvių lygį. Grąžinkite svogūnus ir bazilikus, koštuvo fiksatorius, į puodą.

  • 4

    Į bulves įpilkite 2 1/2 puodelio pieno ir sutrinkite iki vientisos masės, palikdami keletą mažų gabalėlių, kad būtų gausu tekstūros. Įpilkite daugiau pieno, po brūkšnį, kol sriuba pasieks pageidaujamą konsistenciją.

  • 5

    Pagal skonį gausiai pagardinkite druska ir pipirais. Grąžinkite puodą ant viryklės ir dažnai maišydami kaitinkite 2-3 minutes. Jei norite, patiekite papuošę papildomais žaliaisiais svogūnais.

Mitybos faktai

Porcijos dydis: 1 patiekimas
Kalorijos
230
Kalorijos iš riebalų
20
% Kasdieninė vertė
Bendras riebalų kiekis
2g
3%
Sotieji riebalai
1 1 / 2g
7%
Trans-riebalų
0g
Cholesterolis
10mg
3%
Natris
60mg
2%
Kalis
900mg
26%
Bendras angliavandenių kiekis
46 g
15%
Maistinė lasteliena
3g
12%
Cukrus
8g
Baltymas
7 g
Vitaminas A
4%
4%
Vitamino C
20%
20%
Kalcis
15%
15%
Geležis
4%
4%
Mainai:

1/2 krakmolo; 0 Vaisiai; 2 kiti angliavandeniai; 0 lieso pieno; 1/2 neriebaus pieno; 0 Pienas; 1 daržovių; 0 labai liesa mėsa; 0 liesos mėsos; 0 riebios mėsos; 0 Riebalai;

* Procentinės dienos vertės nustatomos pagal 2000 kalorijų dietą.

Daugiau apie šį receptą

  • Ši paprasta sriuba yra puikus bulvių sriubos naujoko atspirties taškas. Tačiau tik keliais priedais galite paversti šią neįtikėtinai lengvą bulvių sriubą į dar širdingesnę (bet vis tiek neįtikėtinai lengvą) keptą bulvių sriubą. Tam reikia tik susmulkintos šoninės, morkų, sūrio ir voilà! O kalbant apie lengvus bulvių receptus, štai kaip reikia teisingai išvirti bulves.


Žiūrėti video įrašą: Meksikietiška sriuba su pupelėmis ir kukurūzais (Rugsėjis 2021).