Nauji receptai

Tripe sriuba

Tripe sriuba

Išvirkite pilvą kartu su morkomis ir visu svogūnu. Virkite greitpuodyje apie 40 minučių. Išimkite pilvą, supjaustykite kubeliais ar juostelėmis, nukoškite sultis ir uždėkite ant silpnos ugnies bei suberkite pilvo kubelius.

Atskirai sumaišykite trynius su grietine, šaukšteliu druskos, šaukšteliu acto ir pipirų, kol pasidarys kreminė, ir supilkite į sultis, po truputį pilant ir maišant, kad nesupjaustytų. Palikite virti dar dvi ar tris minutes.

Patiekite karštą su mujdei, grietine ir ciusca. Geras apetitas!