Nauji receptai

Moldavijos kankiniai

Moldavijos kankiniai

Paruoškite majonezą: mieles, 1 šaukštą cukraus, 3-4 šaukštus pieno ir 2 šaukštus miltų gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių pakilti. Tuo tarpu išsijokite miltus į dubenį. Pieną puode sumaišykite su cukrumi ir palikite ant ugnies tik 1 minutę, kad šiek tiek įkaistų. Tada supilkite jį į miltų dubenį kartu su majonezu.

Minkykite, kol ingredientai gerai susimaišys, tada įpilkite aliejaus ir minkykite apie 5 minutes.

Palikite valandai pakilti, kol tūris padvigubės.

Pakilusi tešla padalijama į lygias dalis (pirmiausia per pusę, paskui kiekvieną pusę į 3-4 dalis), iš kurių gaminami ritinėliai, kuriems suteikiama 8 (aštuonių) forma.

Palikite dar 10 minučių pakilti, tada patepkite pienu ir pašaukite į orkaitę, į kepimo popieriumi išklotą skardą, 175 laipsnių C temperatūroje, kol paruduos.

Išėmę iš orkaitės, gausiai patepkite sirupu, gautu iš vandens ir medaus, tada gausiai pabarstykite maltais graikiniais riešutais.


Vaizdo įrašas: 순교자 (Gruodis 2021).