Geriausi receptai

„Caprese“ salotos su balzamu

„Caprese“ salotos su balzamu

Žodį „vasara“ tikrai galima apibrėžti šiomis salotomis. Puikiai tinkamas užkandis ar šviežia pusė, kaprės salotos su balzaminiu šlapdribu yra puikus būdas sunaudoti sodo pomidorus.DAUGIAU +MAŽIAU-

1/4

puodelio šviežių baziliko lapų

4

uncijos šviežio mocarelos sūrio

4

šaukštelių balzamiko acto

druskos ir pipirų, pagal skonį

Slėpti vaizdus

  • 1

    Supjaustykite pomidorą maždaug 1/4 colio storio griežinėliais. Tą patį darykite ir mocarelai.

  • 2

    Pakaitomis klokite pomidorus, mocarelą ir baziliką. Pirmiausia pomidorų griežinėlis, tada mocarelos griežinėlis, tada pora baziliko lapų; pradedant ir baigiant pomidorais.

  • 3

    Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu. Jei norite, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Mitybos faktai

Porcijos dydis: 1 patiekimas
Kalorijos
520
Kalorijos iš riebalų
380
% Kasdieninė vertė
Bendras riebalų kiekis
42 g
64%
Sotieji riebalai
20 g
98%
Trans-riebalų
1 / 2g
Cholesterolis
100mg
34%
Natris
820mg
34%
Kalis
420mg
12%
Bendras angliavandenių kiekis
11 g
4%
Maistinė lasteliena
1g
6%
Cukrus
8g
Baltymas
26g
Vitaminas A
45%
45%
Vitamino C
30%
30%
Kalcis
70%
70%
Geležis
6%
6%
Mainai:

0 krakmolas; 0 Vaisiai; 1/2 kito angliavandenio; 0 lieso pieno; 0 neriebus pienas; 0 Pienas; 1 daržovių; 0 labai liesa mėsa; 0 liesos mėsos; 3 1/2 riebios mėsos; 3 Riebalai;

* Procentinės dienos vertės nustatomos pagal 2000 kalorijų dietą.

Daugiau apie šį receptą

  • Pomidorai, bazilikas ir šviežia mocarela yra būtinas vasaros derinys. Šios kaprės salotos sukrautos su pomidorų ir mocarelos skiltelėmis, sluoksniuotos su šviežiu baziliku ir užpilamos balzamiko bei alyvuogių aliejumi. Tai puikiai tinka kaip lengvas patiekalas ar užkandis. Patiekite al fresco namo kieme vykstančiame susirinkime, susirinkite greitiems pietums arba mėgaukitės šalutinėmis salotomis. Kad ir kaip nuspręstumėte jį valgyti, kaprės salotos yra puikus pasiteisinimas norint panaudoti visus tuos papildomus pomidorus, kuriuos gavote iš ūkininkų turgaus.


Žiūrėti video įrašą: How to Make Italian Bruschetta - Recipe in description (Rugsėjis 2021).