Neįprasti receptai

Į lašinius suvyniotas mėsos pyragas

Į lašinius suvyniotas mėsos pyragas

Naminis mėsos pyragas, kurį gamindavo mama, neturi nieko ant šonine suvynioto mėsos pyrago. Taigi, kai kitą kartą norėsite vakarienės, bet skaniai atnaujinkite, išbandykite šį šonine suvyniotą mėsos pyragą.DAUGIAU +MAŽIAU-

Atnaujinta 2019 m. Liepos 2 d

1/2

puodelio žaliųjų paprikų, supjaustytų kubeliais

1

šaukštas Vorčesterio padažo

Kečupo glazūra:

2

šaukštai rudojo cukraus

Slėpti vaizdus

  • 1

    Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Išklokite 9 x 5 colių kepalo keptuvę šiek tiek sutampančiais šoninės gabalėliais.

  • 2

    Vidutinio dydžio dubenyje sutrinkite jautieną, svogūnus, papriką, česnaką, Vorčesterio padažą, kiaušinius, avižas, druską ir pipirus.

  • 3

    Kepimo keptuvėje ant šoninės ištepkite 2 šaukštus glazūros.

  • 4

    Tada į keptuvę įspauskite mėsos pyrago mišinį.

  • 5

    Sulenkite bet kokią šoninę virš kepalo keptuvės viršaus. Apverskite kepalo skardą ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Mėsos pyrago galus taip pat atsargiai suvyniokite su šonine, juosteles įkiškite į kitus šoninės gabalėlius, kad ji būtų sandari.

  • 6

    Kepkite pyragą 50 minučių 350 ° F temperatūroje. Išimkite mėsos pyragą, aptepkite kečupo glaistu ir vėl padėkite į orkaitę dar 15-20 minučių. Paruoštas mėsos pyragas turi būti traškių šoninės kraštų, o mėsos kepalo viduryje temperatūra turi siekti 165 ° F.

  • 7

    Prieš pjaustydami ir patiekdami, kepkite mėsos pyragą 10 minučių.

Ekspertų patarimai

  • Būtinai naudokite mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog vidinė temperatūra yra 165 ° F, kad žinotumėte, jog mėsos pyragas baigtas. Leidžiant mėsos pyragui pailsėti 10 minučių, mėsos pyragas geriau laikosi kartu pjaustydamas.
  • Pridėkite dar daugiau skonio naudodami pipirų šoninę, klevu glaistytą bekoną arba obuolių rūkytą šoninę.
  • Kad mėsos pyragas būtų aštrus, prie mėsos mišinio galite sumaišyti kajeno arba raudonųjų pipirų dribsnius. Į kečupo glaistą taip pat galite įdėti Sriracha.
  • Nors šonine suvyniotas mėsos pyragas yra gana nuostabus, nesustokite! Peržiūrėkite šiuos kitus mėsos pyrago receptus lengvam ir skaniam valgio planavimui.
  • Kepimo skardą išklojus folija, išvalo vėjelis.

Mitybos faktai

Porcijos dydis: 1 patiekimas
Kalorijos
320
Kalorijos iš riebalų
160
% Kasdieninė vertė
Bendras riebalų kiekis
18g
28%
Sotieji riebalai
7 g
33%
Trans-riebalų
1 / 2g
Cholesterolis
125mg
42%
Natris
420mg
18%
Kalis
400mg
12%
Bendras angliavandenių kiekis
13g
4%
Maistinė lasteliena
1g
5%
Cukrus
7 g
Baltymas
26g
Vitaminas A
6%
6%
Vitamino C
8%
8%
Kalcis
4%
4%
Geležis
15%
15%
Mainai:

0 krakmolas; 0 Vaisiai; 1 Kiti angliavandeniai; 0 lieso pieno; 0 neriebus pienas; 0 Pienas; 0 Daržovės; 0 labai liesa mėsa; 3 1/2 liesos mėsos; 0 riebios mėsos; 1 1/2 riebalų;

* Procentinės dienos vertės nustatomos pagal 2000 kalorijų dietą.

Daugiau apie šį receptą

  • Pakvieskite vakarienę į kitą šoninę suvyniotą lygį su skaniu naminiu mėsos pyragu, suvyniotu į šoninę ir kečupo glazūrą! Daugelis iš mūsų turi prisiminimus apie mėsos pyragą kaip vaikas ir, bent jau man, šie prisiminimai nėra patys geriausi. Mėsos pyragas buvo tas tuščias ir sausas dalykas, kurį tiesiog užgersiu kečupu. Bet taip neturi būti! Yra keletas puikių būdų, kaip pagaminti puikų mėsos pyragą ir išlaikyti jį sultingą ir nuostabų. Naujas mano mėgstamiausias būdas yra apvolioti visą šoninę. Tai atrodo stulbinančiai, bet iš tikrųjų yra gana lengva įvykdyti. Jūs galite tai įgyvendinti!


Žiūrėti video įrašą: Как правильно солить сало. Сало белорусское. (Rugsėjis 2021).